bolinhos de côco

Acho que não comia bolinhos de côco ou côquinhos {como o meu avô os chama} desde as festas de aniversário que ia quando era pequena! São tão rápidos e fáceis de fazer! E dentada a dentada, voltam todas a recordações das brincadeiras, dos balões e das correrias. Voltam apenas as recordações, porque os bolinhos desaparecem num instante!

Foi assim: 200 gr de côco + 200 gr de açúcar + sumo de laranja q.b. Tudo misturado e colocado em forminhas. Um forno pré-aquecido, pronto a recebê-las num tabuleiro e voilá!  Voltamos a ter 7 anos :)

Love.

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