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Gosto tanto de brownies. Ou melhor, de chocolate! O processo e a natureza do suporte são meros pormenores. Troco o copo de leite branco de acompanhamento por uma chávena de café e tenho a minha sexta-feira completa. Gosto de recompensas assim.

Os meus são assim: 90 gr de farinha + 2 chávenas de açúcar + 4 ovos + 200 gr de margarina + essência de baunilha + fermento + 100 gr de cacau + 220 gr de chocolate em tablete + nozes picadas. A mistura é deitada num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha e colocada no forno uns 20 minutos. Depois de arrefecer, corta-se ao quadrados e estão prontos a serem devorados! :)

São muito simples e servem bem o  propósito. Se alguém fizer os melhores brownies do mundo, por favor que se acuse. Ando há imenso tempo para experimentar outra receita, mas a preguiça vence-me sempre! Sugestões?

Love.

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